家庭版「蒜蓉烤金針菇」!吃得放心,味道又不輸飯店賣的!趕緊學起來吧!閃文推薦

喜歡烤生蚝,烤茄子,各種蒜蓉味的美食。所以想著烤金針菇應該也會很不錯而且兒子喜歡吃金針菇,所以想著試試看,結果被征服了。

用料:金針菇  適量;小辣椒  7個;蔥  1根;蒜瓣  3個;醬油  4勺;鹽、油  適量;雞精  小小半勺

做法:

1、蒜剁成蒜蓉,小米辣切碎。一起裝入碗內,加入醬油、雞精、鹽、油攪拌均勻待用。

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2、金針菇洗凈控乾後擺放在錫紙上。我把錫紙放在烤盤上,用了兩層的錫紙,預防爛掉。金針菇擺放好後,把四邊的錫紙捏成一個盒子的形狀,預防烤了後金針菇出水流得到處都是。

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家庭版「蒜蓉烤金針菇」!吃得放心,味道又不輸飯店賣的!趕緊學起來吧!

3、把錫紙捏好以後就可以把攪拌好的醬料淋在上面了。

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4、撒上蔥花,進烤箱,上下管170度。25分鐘,中層。期間取出一次在表層刷了層油。

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這就是烤好的樣子,是不是很有食慾?

你也可以直接學影片中的做法喔,異曲同工啦~


參考來源

來源:cocomy.net